2月の生乳生産、前年比かなりの程度増加

　デーリー・オーストラリア（DA）によると、2015年2月の生乳生産量は66万5000キロリットル（68万5000トン相当、前年同月比6.4％増）と2カ月連続で前年同月を上回った（図24）。2014年12月から翌1月にかけて、夏季の乾燥気候の影響から一時的に鈍化したものの、2014/15年度（7月〜翌6月）を通じて気象条件はおおむね良好であり、再び増加傾向に転じている。

　州・地域別に見ると、ここ1年増加の著しいタスマニア州に加え、ニューサウスウェールズ州の生産量も、前年同月比10％を超す増加幅となっている。さらに、乾燥気候の影響から局地的に減少傾向であったビクトリア（VIC）州西部の生産量も増加に転じており、今後も、全国的に増加傾向での推移が見込まれている。

図24　生乳生産量の推移

資料：DA 　 注：年度は7月〜翌6月。

乳製品輸出は、脱脂粉乳、チーズが増加

　DAによると、2015年2月の主な乳製品の輸出量は、

となった（図25）。東南アジアを主要な輸出先とする脱脂粉乳の増加傾向と、中国を主要な輸出先とする全粉乳の減少傾向がここ1年ほど継続している。また、禁輸措置を発動しているロシアを主要な輸出先とするバターは、大幅に減少している一方、日本を主要な輸出先とするチーズは、月ごとの変動が比較的少なく安定的に推移している。

図25　乳製品輸出量の推移

資料：DA

大手乳業メーカー、乳価の引き上げを発表

　大手乳業メーカー、ワーナンブール・チーズ＆バター社（WCB）は2015年3月、2014/15年度（7月〜翌6月）の生産者乳価について、年度当初に公表した乳固形分1キログラム当たり5.86豪ドル（551円：1豪ドル＝94円）から6.00豪ドル（564円）に引き上げると発表した。これは、今年度、大手乳業メーカーの中で初めての引き上げとなる。

　WCBは、乳価の引き上げについて、「依然として市場環境は厳しいものの、経営に影響を及ぼすいくつかの要素は、比較的堅調に推移している。」とコメントしている。具体的な要因の説明は行っていないが、現地関係者によれば、WCBは、地盤とするVIC州西部の生乳生産量が年度を通じて減少傾向にあることから、乳価引き上げにより集乳量の維持・増加を図っているものとみられている。

最大手乳業メーカー、楽観的な見通しを発表

　豪州最大手乳業メーカー、マレーゴールバン（MG）は2015年3月、2014/15年度（7月〜翌6月）の半期レポートを公表した。

　これによると、豪州の生乳生産環境については、VIC州西部など一部地域を除いて気象条件は良く、また、かんがいに必要な水資源も十分に確保されているとしている。さらに、競合国であるニュージーランドの生乳生産の鈍化や為替相場における豪ドル安傾向も、豪州の酪農乳業にとってプラスに働くとしている。

　一方、国際的な乳製品需要動向については、需要が弱含んでいるとはいえ大きな市場である中国の他に、東南アジア、中東、アフリカの需要も強く、今後も成長が期待できるとしている。また、日本との経済連携協定（EPA）や、韓国、中国との自由貿易協定（FTA）に加え、現在交渉中のインドやインドネシアとのFTA交渉も、その動向次第では、輸出機会の拡大につながるとしている。