豚価、3年ぶりに170ユーロ台へ
枝肉生産量は再び前年超
欧州委員会によると、2017年3月の豚枝肉生産量（EU28カ国）は、前年同月比2.2%増の207万トンとなった（図7）。
同月のと畜頭数は、同0.2%増であったものの、1頭当たり平均枝肉重量が同2.0%（1.8キログラム）増加したことが増産に寄与している。特に、フランスでは、1頭当たり平均枝肉重量が同10.1%（8.6キログラム）増となったため、豚枝肉生産量は同11.3%増と加盟国中、最大の増加となった。
このほかの国では、EU最大の生産国であるドイツ（同3.7%増）、スペイン（同5.0%増）、ポーランド（同5.0%増）などが増産となった一方、イタリア（同1.5%減）、デンマーク（同4.5%減）、オランダ（同3.1%減）などが減産となった（表5）。
豚肉輸出、中国向けの不振で微減
2017年1〜4月の豚肉輸出量（EU28カ国）は、前年同期比3.5%減の72万5000トンとなった（表6）。
輸出先国別に見ると、北米や南米の輸出国との競争がある中、韓国向け（同25.5%増）、香港向け（同14.4%増）、台湾向け（同37.5%増）などが増加したものの、最大の輸出先である中国向けが減少（同20.8%減）したことから、好調だった前年と比べわずかに減少した。
豚価は堅調に推移
欧州委員会によると、2017年5月の豚枝肉卸売価格（EU28カ国）は、前月から100キログラム当たり5.2ユーロ（671円：1ユーロ＝129円）上昇し、前年同月比27.2%高の同174.0ユーロ（2万2446円）となった（図8）。
同価格は、安定した輸出需要などから堅調に推移しており、2014年6月以来3年ぶりとなる170ユーロ台まで上昇した。
（調査情報部 大内田 一弘）