豚価は高水準を維持、生産量は前年並み
1月の生産量は前年同月並み
欧州委員会によると、2017年1月の豚枝肉生産量（EU28カ国）は、前年同月比0.1%増の196万トンとなった（図13）。
EU第2位の生産国のスペイン（シェア20%）が同7.7%増、第3位のフランス（同10%）が同11.3%増となるなどかなり増加した国がある一方、第7位のデンマーク（同5％）が同19.6%減となったのをはじめ、第4位のポーランド（同8％）が同5.8%減、第6位のイタリア（同6％）が同6.8%減となるなど加盟国間で差が大きい結果となった。なお、第1位のドイツ（同23%）は同1.3%減であった。
欧州委員会は3月、農産物の短期的需給見通しを公表し、2017年については、繁殖雌豚頭数の減少から子豚生産頭数が減少し、豚枝肉生産量を同0.3%減と見込んでいる。
豚価は9カ月連続で前年を上回る
欧州委員会によると、2017年2月の豚枝肉卸売価格（EU28カ国）は、前年同月比19.3%高の100キログラム当たり152.3ユーロ（1万8428円：1ユーロ＝121円）となった（図14）。
同価格は、中国の輸入が増え始めた2016年5月以降上昇し、9月にはピークとなる100キログラム当たり165.6ユーロ（2万38円）に達した。その後は、季節的な要因で下落したが、需給バランスは均衡していることから、中国の輸入需要に依存しているという懸念材料はあるものの、高水準を維持している。
豚飼養頭数、スペインがさらに拡大
欧州委員会は3月、2016年12月時点の豚飼養頭数（EU28カ国）を公表した（表3）。EU28カ国の総飼養頭数は、前年比0.9%減の1億4735万頭とわずかに減少した。内訳を見ると、肥育豚（生体重50キログラム以上）は同0.2%増と前年並みとなっているものの、繁殖母豚および子豚（同20〜50キログラム未満）がそれぞれ同1.6%減、同2.3%減となった。
加盟国別では、EU最大のスペインは同3.0%増となる2923万頭となり、EU全体に占めるシェアは、前年から0.7ポイント上昇し19.8%であった。第2位のドイツは同1.0%減の2738万頭となり、同シェアは前年同の18.6%となった。昨年、スペインがドイツを抜いてEU最大の豚飼養頭数となったが、今年はさらにその差が広がっている。
また、第4位の飼養頭数で、日本の豚肉の輸入先国としてはEU最大であるデンマークは、同3.3%減の1228万頭となった。ドイツやポーランドなどへの子豚の生体輸出が多い傾向が続いていることから、子豚に比べ肥育豚の減少が顕著になっている。なお、第6位ポーランドは、総飼養頭数が同6.0%減、繁殖母豚頭数が同14.8%減となった前年の反動もあり、全てのカテゴリーで増加となった。
（調査情報部 大内田 一弘）