生産量増加し、豚価の上昇は一服
主要国を中心に増産
欧州委員会によると、2017年5月の豚枝肉生産量（EU28カ国）は、と畜頭数が前年同月比4.4%増、1頭当たり平均枝肉重量が同1.9%増となったことから、同6.3%増の200万トンとなった（図9）。
加盟国別に見ると、EU最大の生産国であるドイツ（同3.8%増）の他、スペイン（同7.4%増）、フランス（同10.3%増）、デンマーク（同29.9%増）など主要国が軒並み増産となった（表4）。
また、2017年1〜5月までの累計では、フランス（同6.5%増）、デンマーク（同3.5%増）などが、アジアからの輸出需要などにより増産傾向を強めているものの、ドイツ（同2.3%減）などが減産傾向にあることから前年同期比0.8%減となった。
豚肉輸出、中国向けが鍵
2017年1〜6月の豚肉輸出量（EU28カ国）は、前年同期比13.6%減の105万トンとなった（表5）。
輸出先国別に見ると、最大の中国向けは、3倍近く増加した前年からは大幅に減少（同37.4%減）したものの、前々年と比べると大きく上回る水準となっている。現地報道では、主要豚肉生産国である英国やデンマークなどが、中国向け輸出の拡大のため、投資や業務提携などを行っており、今後の輸出量増加が期待されている。
一方、日本向け（同3.1%増）、韓国向け（同23.0%増）、米国向け（同11.3%増）、フィリピン向け（同15.7%増）などはいずれも増加している。
豚価は6カ月ぶりの下落
欧州委員会によると、2017年7月の豚枝肉卸売価格（EU28カ国）は、前月から3.0%下落し、前年同月比6.1%高の100キログラム当たり171.3ユーロ（2万2783円：1ユーロ＝133円）となった（図10）。
同価格は、高水準で推移する輸出需要などから堅調に推移してきたが、生産量の増加などにより6カ月ぶりの下落となった。生産量はこのまま堅調に増加していく見方が強く、同価格の上昇は抑制されていくとみられている。
（調査情報部 大内田 一弘）