●　上位25社で食肉全体の６割を生産


　豪州で食肉の規格・品質表示を担当しているオズミートは､ 先頃､ 95年の食肉
パッカー上位25社を発表した｡ このランキングは､ 食肉パッカー各社が95年にと
畜処理した肉牛､ 羊､ 豚などの頭数から算出した､ 推定枝肉生産量に基づいて行
われたものである｡ 

　これによると､ トップのオーストラリア・ミート・ホールディングス社 (AMH
社) 以下､ 上位25社の推定枝肉生産量の合計は約160万トンで､ 昨年同様､ 上位2
5社で豪州全体の食肉生産量の６割を占めた｡

●　AMH社の卓越した地位にやや陰り


　首位のAMH社の生産量は23万２千トンと､ 豪州全体の生産量の約９％を占め､ 
昨年同様､ ２位以下の生産量を大きく引き離した｡ しかしながら､ 牛肉輸出を取
り巻く環境が厳しさを増していることなどから､ 生産量は昨年を16％下回り､ ２
位との格差は縮小した｡ 

　以下､ ５位までの各社についてみると､ ２位のメトロ社は､ 95年５月にスモー
ガン社の工場を買収したことなどから､ 生産量を増加させ､ 昨年の３位から順位
を上げた｡ 逆に､ 昨年２位のニッポン・ミート・パッカーズ社は､ 生産量をやや
減少させ､ 今年は３位となった｡ また､ ４位のクイーンズランド・アバトア・コ
ーポレーションは､ 生産量を前年比で16％増加させ､ 昨年６位から浮上した｡ な
お､ 昨年４位のスモーガン社は､ 95年に食肉事業から撤退し､ ランキングから姿
を消している｡ ５位は､ 昨年同様､ RJギルバートソン社であった｡

●　外資系企業の生産量シェアが拡大


　ランキングの上位３社は､ 引き続き､ AMH社 (米国系)､ メトロ社 (中国系)､ 
ニッポン・ミート・パッカーズ社 (日系) の外資系企業で占められる結果となっ
た｡ また､ ４位のクインズランド・アバトア・コーポレーションは公設であるも
のの､ ５位のRJギルバートソン社の資本の４割は日本となっている｡ 

　上位25社のうち､ 外国資本による生産量シェア (個々の企業の生産量を､ その
企業の外国／豪州資本比率で分けたものに基づいて算出) は､ 昨年の41％から44
％に上昇しており､ 外国資本による生産の拡大が一層進展している｡ 

　なお､ 今年に入ってからも､ 厳しい輸出環境を背景に､ 食肉パッカーの再編の
動きが活発となっている｡ 今年６月には､ AMH社が合理化計画の一環として､ 所
有する８工場のうち３工場を閉鎖し､ また､ 今回６位のマクフィー社は､ 所有２
工場のうち１工場を売却した｡ 

豪州の食肉パッカー上位25社（95年）


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