月報「畜産の情報」（海外編）

1996年９月

LIPC　Monthly

目  次

【トピックス】

◇北 米

極めて多くの生産者が生産柔軟化契約を締結 (米国)

USDA､ 畜産物取引の情報提供の拡充計画を発表 (米国)

北東部地域の飲用乳価設定に関する協定締結を承認 (米国)

◇太平洋

95年食肉パッカー・ランキング (豪州)

牛肉産業への ｢O−157｣ の影響を懸念 (豪州)

険しくなったオーナー酪農家への道 (NZ)

◇欧 州

BSEの母子感染を示唆する研究報告を発表 (イギリス)

牛乳乳製品の消費拡大キャンペーンの現状と実施方針を報告(EU)

95年のホルスタイン種の泌乳成績を発表(ドイツ)

◇アジア●（中国、マレーシア、ほか）●

96年 (通年) の穀物収穫見込みは過去最高に (中国)

96年上半期の貿易収支はわずかな黒字 (中国)

トウモロコシ生産の重要性を強調 (フィリピン)

飼料生産の拡大を計画 (インドネシア)

【最近の需給動向】

◇牛乳・乳製品

米　国

豪　州

Ｎ　Ｚ

Ｅ　Ｕ

◇牛 肉

米　国

豪　州

Ｅ　Ｕ

◇豚 肉

米　国

Ｅ　Ｕ

台　湾

◇鶏 肉

米　国

タ　イ

◇飼料穀物

【特別レポート】

◇駐在員レポート

シドニー駐在員から−豪州の牛肉産業における品質 (安全性) 保証システムの現状と展望
　　　　　　　はじめに
　　　　　１．QA (品質保証) とは？
　　　　　２．豪州牛肉産業におけるQAシステム
　　　　　３．QAの導入推進体制
　　　　　４．今後の課題と展望
　　　　　　　終わりに

ブラッセル駐在員から−ＢＳＥをめぐる情勢
　　　　　Ｉ　はじめに
　　　　　II　BSEについて
　　　　 III　英国におけるBSEの発生状況
　　　　　IV　96年３月以降の経過
　　　　 　V　新たな知見をめぐる動き
　　　　　VI　市場の動向
　　　　 VII　補償措置について
　　　　VIII　関連財政負担
　　　　　　−　参考資料　−