資料：タイブロイラー加工輸出業者協会調べ
注：四捨五入の関係で、必ずしも合計と一致しない
◇絵でみる需給動向◇
タイブロイラー加工輸出業者協会がまとめた99年第1四半期の鶏肉の輸出は、 冷凍鶏肉の数量が前年同期比3.7％減の4万8,136トン、金額が同13.6％減の33億7 千万バーツ（1バーツ＝約3.4円）、鶏肉調製品の数量が同17.3％増の1万2,933ト ン、金額が同11.0％増の18億1千万バーツ、総合計では数量が同0.1％増の6万1,0 69トン、金額が同6.3％減の51億8千万バーツとなった。 また、冷凍鶏肉の輸出数量が3.7％減であったのに対し、金額が13.6％減となる 大きな落ち込みは、輸出アイテムに大きな変化が見られなかったことから、大幅 な輸出価格の下落が主因としている。鶏肉調製品についても、冷凍鶏肉ほどでは ないが同様の傾向が見られる。
これを地域別に見ると、アジア地域は、冷凍鶏肉が韓国の同99.8％増の952ト ン、香港の同40.9％増の717トンなどと大幅に増加したものの中国が同17.5％減 の1,714トン、マレーシアが同27.1％減の563トンと大幅に減少した。同地域全体 では同0.3％増の3万4,803トンとほぼ前年並みとなった。また、鶏肉調製品は、 シンガポールがファストフードへの供給が増加したことにより、前年同期に比 べ約27倍の775トン、日本向けが他国と競争できる水準まで輸出価格が引き下げ られたことなどにより、同14.6％増の7,007トンとなり、同地域全体では同26.9％ 増の7,845トンとなった。 一方、EU地域では、冷凍鶏肉が同6.1％減の1万2,977トンとなった。なお、EU 以外のヨーロッパ地域は、同97.6％減の24トンと大幅な減少であったため、EUを 含めたヨーロッパ全域では、同12.3％減の1万3千トンとなった。また、鶏肉調製 品は、同4.9％増の5,077トンとなり伸び率は鈍化した。 EU地域向け輸出は、冷凍鶏肉がかなりの減、鶏肉調製品がやや増加したが、そ の中でイギリス向けは、98年に引き続き99年第1四半期も大幅に増加し、冷凍鶏 肉が同93.4％増、鶏肉調製品が同26.6％増となっている。これは、イギリスのフ ァストフードの需要増によるものとみられている。
第1四半期の輸出は上記の通りであったが、99年通年の輸出について同協会では、 冷凍鶏肉が98年実績に対し数量で9.4％減、金額で同18.7％減であるのに対し、鶏 肉調製品は数量で15％増、金額で9％増を見込んでおり、冷凍鶏肉よりも付加価値 を高めた鶏肉調製品が増加するとしている。 99年第1四半期におけるタイの鶏肉輸出状況
元のページに戻る