◇絵でみる需給動向◇
豪州統計局（ABS）の発表によると、２００１年６月時点のシドニーのスーパ ーマーケットにおける１リットルパックの牛乳の小売価格は１３５豪セント（約 ８９円：１豪ドル＝６６円）としている。この価格は、前年同月と同水準である ものの、９９年６月と比較すると１０.７％高、９８年６月と比べると１６.４％ 高となっており、小売価格としては高い水準で推移していることがわかる。スー パーマーケットのプライベートブランド（PB）牛乳向けの生乳供給を巡り乳業メ ーカー間で厳しい競争が行われた結果として安価な牛乳が販売されるとみられて いたが、ABSの調査結果にはそれが現れていない。 ◇図：生乳小売価格の推移◇
２０００年７月に実施された飲用乳の生産者最低価格撤廃などの規制撤廃の影 響を最も受けたとされるQLD州の酪農家団体は、２０００／０１年度の飲用向け 生乳の生産者乳価が規制撤廃以前の５４.９豪セント（約３９円）から４０豪セ ント（約２６円）以下へと大きく下落したことについて、乳価下落の影響は深刻 であり、２６０戸の酪農家が離農し、残っている酪農家も何とか持ちこたえてい る状況であるとしている。QLD州では、特に規制撤廃の影響を大きく受けた飲用 向けの仕向け割合が多く、その中でも比較的安値とされているPB牛乳への割合が 高くなっている。このような状況の中、２０００／０１年度の生乳生産量は前年 度比１０％も減少しており、QLD州の酪農家団体は、州内の酪農乳業を立て直す ためにも一刻もはやく生産者乳価の値上げが必要であると乳業メーカーに対して 訴えた。 ◇図：飲用向け生乳の生産者乳価の推移◇
このような状況の中で、豪州最大手のスーパーマーケットであるウールワース は８月９日、同社のPB牛乳向けの生乳買い入れ価格を２００１年９月より１リッ トル当たり５豪セント（約３円）値上げすると発表した。ウールワースはこの値 上げについて、酪農家の厳しい経営状況を考慮したためとしている。 これに対し、乳業メーカーのナショナルフーズは、スーパーマーケットのPB牛 乳向けの生乳供給により２０００／０１年度の収益は６％減少したとしている。 また、ウールワースの生乳買い取り価格の値上げ発表を受けて、２００１／０２ 年度の収益は１０％上昇すると予測しており、スーパーマーケットのPB牛乳が乳 業メーカーの経営に及ぼす影響の大きさが見て取れる。 現在は、牛乳の小売価格が高い水準にある一方で、生産者、乳業メーカーとも に収益が低下している状況である。今後は、生産者乳価、乳業メーカーの収益、 小売価格がどのように推移していくかに注目していきたい。
元のページに戻る
