◇絵でみる需給動向◇
ニュージーランド（NZ）統計局によると、２００１／０２年度（７〜６月）の １１月までのNZの主要乳製品３品（バター・脱脂粉乳・全粉乳）の輸出額は、前 年同期比２５.２％増の１６億３，３３８万NZドル（約９３１億２２６万円：１ NZドル＝５７円）となった。乳製品輸出額が増加した要因は、国際市場からの強 い乳製品需要に加え、国際市況の高値がNZ産乳製品の輸出価格に反映されたため である。 ◇図：乳製品輸出額の推移◇
１１月までの全粉乳輸出額は、前年度比３０.３％増の８億７，９７３万NZド ル（約５０１億４，４６１万円）と大幅な増加を示した。これに対して輸出量は 同１７.９％増の１７万９，５２９トンと輸出額ほどの増加率とはならなかった。 これは、全粉乳の輸出価格の高さを示すものであり、ここ５年間でもっとも低い 水準であった９８／９９年度と比較すると６３.９％も上昇している。 全粉乳を上回る増加率を示したのが脱脂粉乳で、輸出額が前年同期比６３.６ ％増の４億６，０１７万NZドル（約２６２億２，９６９万円）、輸出量は同４０. ４％増の９万１１トンとなった。脱脂粉乳の輸出価格は、これまで全粉乳を下回 っていたが２００１年に入ってからは全粉乳の輸出価格を上回って推移している。 その一方でバター輸出額は、前年同期比１５.６％減の２億９，３４６万NZド ル（約１６７億２，７２２万円）、輸出量は１７.７％減の８万１，７０６トン となった。回復の兆しは見せているものの輸出価格が低迷したことから、輸出額 とほぼ同じ減少率となった。 ◇図：NZの輸出価格の推移◇
ＮＺの酪農乳業界はこれまで、国際乳製品市況の好況により大きな利益を得て おり、２００１年１１月までの乳製品輸出も量、額ともに好調といえる。しかし、 乳製品輸出業者によると、今後の国際市況は低落するとの見方が大きい。NZ最大 の乳業会社であるフォンテラでは、２００１／０２年度の乳製品輸出はすでに契 約済みであることから、フォンテラの酪農家は２００１／０２年度中は市況低落 の影響を受けないとしているものの、２００２／０３年度以降の動向については 不透明であるとも言える。
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