ブロイラーの生産量と販売額の推移


資料:USDA/NASS「Poultry-Production and Value」各年版
注1:年度は、前年12月〜当該年11月
 2:生産量は生体重量ベース
 3:販売額は、生体重量換算価額((可食処理ベース価格ー加工コスト)×生体から丸どりへの歩留り)
 i4i:年間出荷羽数が50万羽以下の州を除く

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