● ● ● 第３四半期の生乳生産量は4.2％増 ● ● ●

　2005年の生乳生産量はほぼすべての月で前年を上回って推移している。米国農務省（ＵＳＤＡ）によると、米国の2005年第３四半期（７〜９月）の生乳生産量は前年同期比4.2％増の1,996万９千トンとなった。年度累計（１〜9月）でみると、同3.2％増の6,029万４千トンとなっており、２月を除くすべての月で前年を上回った（左図参照）。主要23州での搾乳牛頭数が増加傾向にあるのに加えて、１頭当たりの乳量が過去３年にわたって上昇が続けていることから、夏にかけて生乳生産は飛躍的に伸びた。牛成長ホルモン（BST）の供給量は平年並みにまで回復しており、生乳生産の拡大を後押ししている。

図１　生乳生産量と搾乳牛頭数の推移

資料：USDA

● ● ● １頭当たりの乳量は３年連続の増加 ● ● ●

　１頭当たりの乳量が過去３年にわたって上昇が続けている。ＵＳＤＡによると、米国の2005年第３四半期（７〜９月）の１頭当たりの乳量は前年同期比3.9％増の2,205キログラムとなった。年度累計（１〜9月）では同2.9％増の6,678キログラムとなっており、2001年８月以降３年にわたって上昇傾向が続いている。

　ＵＳＤＡによると、2005年夏は大部分の地域で猛暑に見舞われたが、ＢＳＴ供給量の増加、高い水準にあった飼料在庫、更新意欲の高まりに支えられて、猛暑の影響はほとんどなかったとしている。また、過去最高の利益を記録した2004年に続き2005年も高い水準に達することが期待されることから、搾乳牛頭数も緩やかな増加傾向が続いている。

図２　１頭当たりの乳量の推移

資料：USDA

● ● ● 生産者販売価格は伸び悩み ● ● ●

　生乳生産量の拡大を受けて、生産者販売価格は伸び悩んでいる。ＵＳＤＡによれば、2005年10月の生産者販価格は前年同月比1.3％安の100ポンド当たり15.4ドル（キログラム当たり約40円：１ドル＝117円）と７カ月連続で前年同月を下回った。