● ● ● 主要仕向け先の輸入解禁に伴い、輸出量は増加の見込み ● ● ●

　米国農務省（ＵＳＤＡ）によると、2006年８月の牛肉輸出量は前年同月比の約２倍に当たる４万９千トンとなった。これは、米国産牛肉の主要仕向け先で、輸入解禁が進んでいるためとされている。2006年２月にはメキシコが30カ月齢以下の牛由来の骨付き牛肉を、７月には日本が20カ月齢以下の牛由来の牛肉を、９月には韓国が30カ月齢以下の牛由来の骨なし牛肉を、今月にはコロンビアおよびペルーがそれぞれ牛肉の輸入再開を決定した。

　米国農務省海外農業局（ＵＳＤＡ／ＦＡＳ）によると、2006年の輸出量は主要仕向け先の輸入解禁に伴い、前年比67％増の52万３千トン、2007年は同30％増の68万トンに増加することが予測されている。しかし、世界全体に占める米国の輸出シェアを見ると、2002年には全体の約５分の１を占めていたのに対し、2007年はその半分の９％にとどまると見込まれている。

主要国の牛肉輸出量の推移

資料：USDA／FAS 　注：2006年は見込み、2007年は予備値

● ● ● ブラジル産の輸出シェア、2006年には27.8％まで増加 ● ● ●

　2003年のＢＳＥ発生以降、米国産が輸出量を大幅に落とした一方で、競合する輸出国は輸出量を大きく伸ばした。ＵＳＤＡ／ＦＡＳによると、2003〜2006年の３年間にブラジルは65.5％、豪州は12.3％、アルゼンチンは29.5％それぞれ輸出量の増加が見込まれており、経済成長が著しいロシア向けなどを中心に、世界全体の牛肉輸出量は右肩上がりで推移している。輸出シェアで見ると、ブラジルは2003年の18.5％から、2006年には9.3ポイント増の27.8％まで拡大するなど2004年以降世界最大の牛肉輸出国になっている。また、豪州も19.9％から0.4ポイント増の20.3％、アルゼンチンは6.1％から1.0ポイント増の7.1％になると予測されている。

　なお、2006年の世界の牛肉消費量は前年比1.5％増の5,151万トンとやや増加するとされており、中でも消費量第２位の中国と第４位のアルゼンチンの伸び率が、それぞれ同5.5％増、同6.6％増となったことが全体量に寄与すると見込まれている。