資料：ZMP（ドイツ市場価格情報センター）
　注：乳業メーカーに対する生乳出荷量
参照：資料6ページ「イ　生乳および乳製品の生産量」

2005年11月以降、前年同月を下って推移 2006年５月は、前年同月比2.0％減の1,050万トン