● ● ● 2013年の生乳生産量は１億4,440万トンとわずかな増加 ● ● ●

　ＥＵにおける生乳生産は、生乳生産割当（クオータ）制度の下で、国ごとに定められた生産割当枠の範囲内で行われており、2013年の生乳生産量は、2006年と比較して1.2％増の１億4,440万トンと、わずかな増加にとどまると予測されている。

　2013年における生産予測を地域別にみると、従来からの加盟国であるＥＵ15カ国においては2006年と比較して1.2％増の１億2,250万トン、2004年５月に欧州に参入した新規加盟国（ＮＭＳ）は同0.9％増の２千２百万トンと増加率はＥＵ15カ国がわずかながら大きい見込みである。なお、2013年の生乳生産量全体に占めるＮＭＳの割合は15.2％となり、この割合は今回の予測期間中ほぼ変わっていない。なお、クオータ制度は、2003年６月に合意された共通農業政策（ＣＡＰ）改革により、2014／15年度まで継続されることが決定している。

● ● ● かなり大きく減少すると見込まれる乳用経産牛 ● ● ●

　生乳生産の基礎となる乳用経産牛の飼養頭数は、一頭当たりの泌乳量の増加や飼養技術の向上などにより一貫して減少し、ＥＵ25カ国全体で見ると、2013年は2006年と比べて7.0％減の2,120万頭とかなりの程度減少すると予測されている。ＥＵの生乳生産は前段で述べたとおり、クオータ制度の下で計画的に行われていることから、一頭当たりの泌乳量の増加は、ＥＵの乳用経産牛の飼養頭数が次第に減少に向かうことを意味している。

　なお、2013年の飼養頭数予測を地域別に見ると、ＥＵ15カ国は2006年と比べて7.5％減の1,730万頭、ＮＭＳは同11.4％減の390万頭と予測され、減少幅はＮＭＳの方が大きい。

● ● ● 経産牛の泌乳量はかなりの程度増加の見込み● ● ●

　前段で述べたとおり、乳用経産牛一頭当たりの泌乳量は増加傾向で推移し、2013年は2006年と比較して8.8％増の6,803キログラムとかなりの程度増加すると見込まれている。これを地域別に見ると、ＥＵ15カ国が同7.5％増の7,073キログラム、ＮＭＳが同14.5％増とかなり大きく増加して5,607キログラムになるとされる。現在のＮＭＳの一頭当たりの泌乳量はＥＵ15カ国より２割少ないものの、逆に伸び率はほぼ２倍となっており、ＮＭＳにおける改良技術の向上などにより、両者の差は次第に小さくなるものと思われる。