資料：USDA「Dairy Market News」
参照：資料4ページ「エ　生乳と乳製品の価格」

2007年２月の卸売価格は、バターが前年同月比2.2％高のポンド当たり121.9セント、脱脂粉乳が44.4％高の同127.2セント、チーズが2.7％高の同197.2セント