● ● ● 2006年の生乳生産量は前年比2.8％増の8,250万５千トンの見込み ● ● ●

　米国農務省（ＵＳＤＡ）によると、米国の生乳生産量は増加基調で推移しており、2005年には初めて8,000万トン台を記録した。2006年は干ばつによる悪影響が懸念されていたが、前年比2.8％増の8,250万５千トンと５年連続で前年を上回ることが見込まれている。

　これは、１頭当たりの毎月の乳量が上昇していることに加え、経産牛頭数が２年連続して増加していることが要因とされる。１頭当たりの毎月の乳量は過去３年間ほぼ前年同月を上回って推移しており、2006年11月も前年同月比1.5％増の722キログラムとなった。

生乳生産量の推移

資料：USDA「Livestock, Dairy and Poultry Outlook」 注１：2006年は全米全体の概算値

１頭当たりの乳量の推移

資料：USDA「Livestock, Dairy and Poultry Outlook」

● ● ● 低迷する生産者販売価格 ● ● ●

　生乳生産量の拡大を受けて生産者販売価格は下落しており、2005年４月から連続して前年同月を下回っている（上図参照）。2006年の生産者販売価格（加重平均）は、前年比15.1％安の100ポンド当たり12.9ドル（キログラム当たり34.1円：１ドル＝120円）とかなりの程度下落した。しかし、ＵＳＤＡによると2007年は、干ばつの影響の大きかった豪州、また乳製品の最大供給先であるＥＵからも供給量が減少すると見込まれることから、米国産乳製品への国際的な需要が強まるとしている。そのため、2007年の生産者販売価格は、前年比6.2〜12.4％高の100ポンド当たり13.7〜14.5ドル（同36.2円〜38.3円）まで回復すると予測している。