資料：USDA「Dairy Market News」
参照：資料4ページ「エ　生乳と乳製品の価格」

2007年12月の卸売価格は、バターが前年同月を6.3％上回るポンド当たり131.9セント、脱脂粉乳が57.7％高の同169.4セント、チーズが24.2％高の同246.8セント