資料：AFFA Statistics（beef）
　注：バッファロー肉、子牛肉を含む
参照：資料26ページ「エ　牛肉の需給動向」

2007年８月以降、前年同月を下回って推移 2008年１月は、前年同月比20.4％減の４万４千トン

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