ALIC/WEEKLY
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【シンガポール駐在員 山田 理 ９月２５日発】 マレーシアでは、為替相 場急落により、鶏肉の生産コストに大きく影響する飼料価格が上昇している。 このため、政府は、鶏肉の販売上限価格の大幅な引き上げを決めた。為替相場 下落の影響は各方面に波及しているが、一般市民の生活にも徐々に影響が出始 めている。 マレーシアでは、物価上昇を抑制するため、主要食料品の多くは、政府により 価格が管理されている。畜産物の中で、最も消費の多い鶏肉も（９５年の1人当た りの鶏肉消費量は、３３キロ(枝肉ベース)）、政府による価格管理品目のひとつ になっている。 鶏肉の価格については、政府、生産者等で構成する委員会が、生産者の出荷価 格の上限となる指標価格を週ごとに決定している。実際の取り引きでは、指標価 格より若干低い水準で、その時点の需給状況及び生産された鶏肉の品質等を勘案 して価格が決められる。 今年７月上旬の指標価格は、生体１キロ当たり２．３０リンギ（約９３円）で、 ９７年１月以降で最も低い水準であった。これは、今年４月以来、供給過剰によ り鶏肉価格が低落しており、実際の取引価格は２．１０前後と低迷していたため、 指標価格も実勢価格を考慮し、引き下げられたことによる。 しかし、その後状況は一変した。生産者が協調して実施していた生産調整が効 果を見せ始め、鶏肉価格は回復基調に向かった。 さらに、こうした中で、この時期、タイのバーツ相場急落をきっかけに、マレ ーシアを含め他の東南アジア諸国の通貨は大幅に下落した。このため、マレーシ アでも輸入品の価格が上昇し、原料の多くを輸入に頼る飼料会社は一斉に値上げ に動いた。 結果として、飼料費が生産コストの６割以上を占める鶏肉は、大きな影響を受 け、８月時点の鶏肉の１キロ当たりの生産コストは、２．７０リンギにも達した。 政府としても、指標価格を生産コスト以上に設定せざるを得ない状況となり、８ 月２１日には指標価格は２．７０リンギ、８月３０日からは２．９０リンギに設 定された。マレーシアの鶏肉価格は、わずか１ヶ月の間に２６．１％も大幅に上 昇したことになる。 政府は、鶏肉価格の引き上げを認めるに当たり、消費者への影響を考慮し、鶏 肉の指標価格は来年２月まで引き上げないことを生産者に確認している。 しかし、複数の要因が同時に重なったためとは言え、同国における最も重要な 畜産物である鶏肉の価格上昇は、あまりにも急激で、かつ大幅なものである。今 回の鶏肉価格の上昇が消費者へ与える影響は非常に大きく、消費者の不満が高ま ることは確実とみられている。
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