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９８年度の米国食肉会社ランキング

【デンバー駐在員　樋口　英俊　８月１２日発】先ごろ、ミート・アンド・ポルト
リー社は、同社の発行する食肉業界誌に、米国の食肉産業各社の９８年度販売高に
よる上位１００社のランキングを発表した。

　これによると、上位の顔ぶれは昨年度とほぼ同じで、１位が１２９億ドル（１兆
４千８百万円：１ドル＝１１５円）の販売高を記録したコナグラ社（本社ネブラス
カ州）、２位が１２８億ドル（１兆４千７百万円）のＩＢＰ社（本社サウスダコタ
州）、３位が９０億ドル（１兆円）のカーギル社（本社ミネソタ州）となっている。

　９８年度の業界全体の販売高は、前年度比１％増の９２５億ドル（１０兆６千４
百万円）とこれまでの最高を記録したものの、上位２０社のうち、前年度の水準を
上回ったのが半数にすぎず、その多くが企業買収などによるものと、９８年度は実
質的にはあまり振るわない年となった。

　上位３社でも、前年度の水準を維持したのはカーギル社のみで、コナグラ社とＩ
ＢＰ社は、アジア向けの輸出不振などにより、それぞれ前年度比４％および３％の
マイナスとなっている。

　一方、昨年同様、第４位となったタイソン・フーズ社（本社アーカンソー州）は、
販売高が前年度比１６％増と大幅な伸びを記録したが、これについてミート・アン
ド・ポルトリー社は、食肉業界で中堅的な位置を占めていたハドソンフーズ社の買
収が奏効したものとコメントしている。

　上位１０社に新たにランクインしたのが、家きん肉を主に取り扱っているパーデ
ューファーム社（本社メリーランド州）で、販売高を３千万ドル（３４億５千万円）
伸ばし、昨年度の１１位から９位へと順位を上げた。これとは逆に、ゴールドキス
ト社（本社ジョージア州）は、販売高が前年度比３４％減と大幅なマイナスとなり、
前年度の９位から１１位へとランクダウンした。

　上位１００社のうち、枝肉販売を行っている会社数が、前年度比１０％減となっ
た一方で、加工・調理まで手がけるところは増えていることから、高付加価値化に
よる販売増への取り組みが続けられている様子がうかがえる。
 
    ９８年度の上位５社

          資料：「Meat ＆ Poultry」９９年７月号

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