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豪州生乳生産量、１千万キロリットル突破

【シドニー駐在員　藤島　博康　９月２４日発】豪州酪農庁（ＡＤＣ）の発表によ
ると、９８／９９年度（７〜６月）の生乳生産量は、広範な地域で降雨に恵まれた
ことを背景に、１千万キロリットルの大台を突破し、１，０１７万８千キロリット
ルに上った。豪州の生乳生産量は、８１年以降、一貫して増加傾向にあり、特に９
０年代に入ってからは年率約６％もの勢いで拡大している。
　

注：搾乳頭数は千頭、１頭当たり乳量はリットル

　州別に見ると、サウスオーストラリア（ＳＡ）州とタスマニア（ＴＡＳ）州で前
年度よりもそれぞれ１１．３％、１１．２％と大きく増加。これは１頭当たり乳量
の増加によるところが大きい。１頭当たり乳量は前年度よりＳＡ州で８％、ＴＡＳ
州では７％それぞれ増加したことに加え、搾乳牛頭数もＳＡ州で３％、ＴＡＳ州で
４％と、それぞれ増加した。

　豪州全体の約６割を生産するビクトリア（ＶＩＣ）州の生乳生産量も、前年度よ
りも９．４％と比較的大きく増加した。これは、降雨に恵まれ草地の生産性が上が
ったこと、また飼料穀物価格の安値から穀物飼料の給与が増加したことが大きな要
因とみられている。１頭当たり搾乳量は、前年度よりも６％、搾乳牛頭数は同３％
それぞれ増加した。

　一方、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州とクインズランド（ＱＬＤ）州では、
比較的天候要因に恵まれなかったことから、搾乳牛頭数が前年度より増加にしたに
もかかわらず、１頭当たり搾乳量は減少した。この結果、生乳生産量の増加率は全
国水準を下回った。

　ウェスタンオーストラリア（ＷＡ）州では、１頭当たり乳量、搾乳牛頭数ともに
前年度より約２％増加し、生乳生産量は同４．２％増加した。

　豪州では、国内の市場規模が小さく、乳製品の約６割が輸出に向けられることか
ら、生産者乳価は国際市況の影響を強く受ける。現在の乳製品の国際市況はここ１
０年間でも最も低水準にあるとされ、近年値下がりが続く生産者乳価に一層の引き
下げ圧力となっている。生乳生産量増加には、天候要因のほかに、少なからぬ生産
者が乳価低下による収入減少分を乳量増加で調整を図ったことも影響したとみられ
る。

　９月に発表された豪州農業資源経済局（ＡＢＡＲＥ）の予測では、次年度は９８
／９９年度より約４％増加し、１，０５６万キロリットルとしている。しかしなが
ら、中長期的には、現行の加工原料乳価格支持制度の来年６月での廃止や、飲用乳
価格支持の見直しなど、不確定要素が多い。また、最近の政府によるかんがい用水
への規制強化は、豪州全体の約４分の１の生乳を供給するＶＩＣ州北部地域などで、
生産への大きな抑制要因になるとみられる。

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