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食肉処理業者、トップ25を発表（豪州）

【シドニー駐在員　幸田　太　10月26日発】豪州食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）
はこのほど、月刊誌「フィードバック」において、年間出荷重量を基準に、９９年
食肉処理業者のトップ25を発表した。

　これによると、第１位は米国資本のオーストラリア・ミート・ホールディングス
（ＡＭＨ）社で、４施設からの出荷重量が約34万トンに上り、昨年に続き１位の座
を維持した。同２位は日系資本のニッポン･ミート･パッカーズ･オーストラリア（Ｎ
ＭＰＡ）社で３施設の出荷重量16万トン、同３位はコンソリデーテッド･ミート･グ
ループ社で15万５千トンであった。昨年の調査から上位３位には、変化がない結果
となった。ＮＭＰＡ社のほか日系資本では、ロックデール･ビーフ社が昨年の１７位
から13位（４万８千トン）へと順位を上げている。

　食肉出荷重量ではトップ25社で190万３千トンとなり豪州食肉処理量全体の64％を
占める。同１位のＡＭＨ社の出荷重量は、昨年より８万５千トン増加し34万トンと
なり、豪州全体の11％に及んだ。

　98年の調査と比較すると、トップ25の顔ぶれが十年来の常連だった、メトロ･ミー
ト社（98年７位、９万７千トン）、とサウスバーネット社（同12位、５万１千トン）
が事業からの撤退により姿を消し、代わって、メトロ･ミート社の一部施設を買収し
たウエスタンオーストラリア・コーポレーション（ＷＡＭＭＣ）が14位（４万７千
トン）、オーストラリア･フード･コーポレーション社が23位（３万１千トン）に登
場した。

　また、前回調査では、トップ25社の出荷重量179万８千トンの畜種別割合が牛肉78
％、羊肉16％、豚肉６％に対し今回調査では190万３千トン、牛肉79％、羊肉15％、
豚肉６％と変化し、全体の出荷重量が増加していることが、牛肉市場の好調さをう
かがわせている。

　処理会社の出資状況を、外国資本と豪州資本とで比較すると、96年では豪州資本
が47％であったのに対し、今回調査では59％と増加している。メトロ社も資本形態
の変わった企業の１つで、ＷＡＭＭＣ社ほか豪州資本に施設を売却した。

　工場の集約、効率化もさらに進み、トップ10以内では前回34工場113万トンを有し
ていたが、今回は27工場131万トンとなった。１位のＡＭＨ社の最大級のディンモア
工場は、１日約４千頭の処理能力を持っているとされている。今回調査の上位ＡＭ
Ｈ社、ＮＭＰＡ社はいずれも日本向け輸出牛肉の処理を主力に行っている。また、
豪州のフィードロット出荷頭数においても上位に関連会社が顔をのぞかせており、
インテグレーションによりその地位を盤石にしている姿が映し出されている。

食肉処理上位10社

資料：ＭＬＡ「ＦＥＥＤＢＡＣＫ」2000年９月号
　 注：出荷重量は推定枝肉重量

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