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プライベートブランドがアイスクリーム市場のトップ

【ワシントン駐在員　樋口　英俊　９月２８日発】先ごろ、米国の乳業業界誌であ
る「Dairy　Foods」に、スーパーマーケットでの販売高に基づくアイスクリームの
ブランドランキングが発表された。

　これは2000年６月18日〜2001年６月17日までの52週の結果によるもので、小売店
による独自のブランド（プライベートブランド）が、圧倒的な価格競争力を背景に
全体の23％のシェアを占め、昨年同様首位となった。販売高は、前年比0.7％減の
９億2,900万ドル（約1,115億円：1ドル＝120円）であった。これに続いたのが、18
66年にフィラデルフィアで誕生したブレイヤーズで、販売高は､前年比5.0％減の４
億7,700万ドル（約572億円）となった。

　第３位には、ブレイヤーズ同様に古い歴史を有するドレイヤーズ／エディーズ・
グランドが入っており、販売高は前年比2.2％減の３億9,800万ドル（約478億ドル）、
これにテキサス生まれのブルー・ベルが同1.3％増の２億2,800万ドル（約274億円）、
日本でもおなじみのハーゲンダッツが同0.7％増の１億8,300万ドル（約220億円）
で続いている。なお、全体では、同1.5％増の40億5,400万ドル(4,865億円)となっ
た。購入場所は、ある調査によると、５割強がスーパーマーケットで、対面販売店
（Scoop Shops）が約25％、コンビニエンス・ストアが約７％、自販機が約４％の
順となっている。

　販売量については、プライベートブランドが前年比5.4％減、ブレーヤーズが同
4.3％減となるなど、上位５社とも前年を下回った。これはアイスクリーム生産量
の減少に加えて、生乳価格や燃料コストの値上がりを反映し、アイスクリームの販
売価格が軒並み上昇したことなどによるとみられる。

　アイスクリーム市場は、かなり成熟した市場で、そのトレンドを見極めるのは難
しいとされるが､東海岸や西海岸を中心にイタリアン・ジェラートの人気が高まっ
ているほか､古株の多い米国アイスクリーム界で大成功したベン＆ジェリー(今回の
ランキングで第６位）に代表される「エキゾチック」な風味の新製品の投入が続い
ている。こうした商品群には、チェリー・チョコレートチップ入り、バナナ・ファ
ッジ入り、チョコレート・キャラメル・ナッツ入りなどの商品が含まれる。

　また、ファミリーパックのアイスクリームの容器については､従来の円柱型から、
商品の表示が平面で見やすく、消費者によりアピールする四角柱型（角は丸いので
square-round shapeと言われる）が増加しており、現在、そのシェアは､約35％に
達したとされている。
　
　　　　　　　　アイスクリームブランドトップ５

資料：Information Resources,Inc
注　：2000年6月18日〜2001年6月17日までの52週におけるスーパーマーケットで
　　　の売上高に基づくもの。

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