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【ブエノスアイレス 玉井 明雄 ７月10日発】ウルグアイ国立食肉院（ＩＮＡＣ） によると、2002年上半期（１～６月）の牛肉輸出量（冷蔵・冷凍肉および加工肉） は、前年同期比31.1％増の14万３千トン（枝肉ベース。以下同じ）となったが、１ トン当たりの平均輸出価格が18.4％安の1,077ドル（約12万７千円：１ドル＝約118 円）となったことから、輸出額（ＦＯＢベース）は、１億５千４百万ドル（約181 億７千万円）と7.0％の増加にとどまった。 主要な輸出相手先を見ると、ＥＵ向けが94.6％増の４万トン、イスラエル向けが 39.1％増の２万８千トン、メルコスル向けが26.9％増の２万５千トンとなっており、 これらの国または地域で全輸出量の約65％を占めている。また、アルジェリア向け が約14倍の１万１千トン、これまで輸出実績がわずかであったエジプト向け、ロシ ア向けがそれぞれ１万１千トン、７千トンとなり、新興市場の台頭が顕著に見られ た。 ウルグアイは2001年４月23日、同国西部のソリアノ県で口蹄疫の発生が確認され た後、ＥＵ、米国、カナダ、イスラエルなど主要な牛肉（冷蔵・冷凍肉）輸出市場 を失った。しかし、ワクチン接種などによる口蹄疫撲滅対策が功を奏し、８月21日 を最後に新たな発生が確認されなかったことなどから、ＥＵは、同年11月１日以降 にと畜処理されたウルグアイ産牛肉（骨なし熟成肉）の輸入を解禁した。米国、カ ナダ市場などは現在も閉鎖中であるが、これまでにイスラエル、エジプト、アルジ ェリア、ペルー、ロシア、チリなどが条件付きでウルグアイ産牛肉輸入停止措置を 解除している。 こうした輸出市場の再開に伴い、2002年上半期の牛肉輸出は堅調に推移したもの の、輸出価格の下落が顕著となっている。この下落要因としては、①口蹄疫発生に よる家畜移動制限措置が解除されたことなどから、2002年上半期の牛と畜頭数が前 年同期比25.8％増の94万頭となったこと、②2002年１月に通貨切り下げを実施した アルゼンチンの輸出競争力が強まったこと、③米国やカナダなどのＮＡＦＴＡ市場 が閉鎖する中、購買力の低い新興市場への輸出が増加したことなどが挙げられる。 ウルグアイ牛肉産業は、牛肉生産量の約６割を輸出に向ける輸出依存型の構造と なっており、輸出動向は国内の生体牛価格に大きく影響する。2002年６月の生体１ キロ当たりの去勢牛平均取引価格は、前年同期比で19.1％安の0.53ドル（約63円） となっている。また、口蹄疫発生以前の2000年同期と比べると、34.6％安となった。 ウルグアイは92年から、通貨ペソの対ドル相場の切り下げ率をあらかじめ決めた 上で一定の変動幅の範囲内に誘導するクローリングペッグ制を採用していたが、同 国政府は今年６月20日、変動相場制への移行を発表した。これは、隣国アルゼンチ ンの経済危機の影響を避け、自国の輸出競争力を確保することが狙いとされるが、 牛肉輸出競合国であるアルゼンチンやブラジルが通貨安を背景に競争力を強める中 で、変動相場制への移行がウルグアイ産牛肉の輸出競争力の回復に寄与するか今後 の動向が注目される。
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