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豪州肉牛生産者トップ20（豪州）

【シドニー　幸田　太　６月６日発】豪州食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）はこの
ほど、昨年の肉牛生産者上位20社を発表した。このランキングは、２年に１度実施
され、今回で５回目となるものである。豪州の肉牛生産の潜在能力が顕著に見て取
れる調査であるが、粗放を中心とした生産体系の中に、フィードロット飼育等を組
み合わせる新しい生産構造が生まれている。

　ランク付けは2001年（暦年）における出荷頭数（推定枝肉重量として換算）に基
づき会社単位で行われる。第１位は、スタンブローク社で北部準州（ＮＴ）及びク
イーンズランド（ＱＬＤ）州に27の放牧地を持ち同年の出荷頭数は141,754頭に上
る。同社の放牧地面積の合計は１千270万ヘクタール以上と、１社で新潟県とほぼ
面積を保有し、総飼養頭数は551,351頭となっている。第２位は、オーストラリア
ン・アグリカルチュラル・カンパニーズ（ＡＡＣｏ）社で出荷頭数121,790頭、総
飼養頭数408,092頭となっている。同社は、2001年のフィードロットランキングで
も第５位に位置している。第３位は、キッドマン社で出荷頭数52,012頭、総飼養頭
数168,000頭、同社は単一牧場では世界最大級のアンナクリーク牧場を保有し、そ
の面積は238万ヘクタール（神奈川県とほぼ同じ面積）である。

　そのほか、上位陣では、４位にＮＡＰＣＯ社が前回調査時の６位から順位を上げ
ている。また、オーガニックによる肉牛生産を主体にしているブルーク社も16位と
健闘している。

　今回調査の推定枝肉重量から見ると上位２社で豪州全体の年間牛肉生産量の3.5
％、トップ20の40％を出荷したこととなり、その規模がうかがえる。

　上位２社の順位は、調査開始以来不動であり、調査ごとに総飼養頭数、出荷頭数
を増加させ、規模拡大を続けている。また、両者ともＮＴ、ＱＬＤ州北部に生産の
拠点を置き、放牧による肉牛生産を主体に行っているが、近年は、ＱＬＤ州南部の
フィードロットや食肉処理加工会社の買収を行い、それまで粗放を中心としたグラ
スフェッド牛肉の生産や東南アジア、中東への生体出荷から、フィードロットによ
る80日から200日のグレインフェッド肥育を取り入れ、その戦略も多様化の様相を
呈している。また、スタンブローク社では、豪州の肉牛安全管理プログラムである
キャトルケアの積極的な取り組みも行われており、安全性への配慮にも余念が無い。
 
肉牛出荷上位１０社

資料：ＭＬＡ「ＦＥＥＤＢＡＣＫ」2002年５月号
　注：出荷重量は推定枝肉重量。

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