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ＥＵの牛飼養頭数、減少傾向続く

ＥＵの牛飼養頭数は７年連続の減少

　ＥＵ統計局（ＥＵＲＯＳＴＡＴ）によると、2002年11月または12月時点にお
けるＥＵ15ヵ国の牛飼養頭数は、前年同期に比べて2.8％減の7,813万１千頭と
なった。これは、近年で最も多かった95年の8,488万５千頭に比べると8.0％、
675万４千頭下回るものであり、96年以降、７年連続で減少している。

  カテゴリー別に見ると、前年同期では、肉用または乳用経産牛の更新用とし
て供される｢１歳以上の未経産牛（その他）｣はわずかではあるものの増加が見
られたが、今回の調査ではこの部門も含めすべてにおいて減少しており、｢１
歳未満の子牛」の減少が最大となっている。


ＥＵのカテゴリー別牛飼養頭数（単位：千頭、％）

注：各年11月または12月時点の頭数

  
　国別に見ると、ＥＵ15ヵ国のうち13ヵ国で前年同期に比べて減少している。
減少率が最も大きいのがイタリア（9.5％の減少）であり、次いでデンマーク
（5.4％の減少）、ベルギー（5.1％の減少）となっている。

  主要な飼養国であるフランスおよびドイツについてみると、フランスについ
ては、前回の調査ではＢＳＥ問題による農場保留の増加などによりその前年を
上回る頭数（1.0％の増加）を記録していたが、今回の調査では減少に転じて
いる。またドイツについては、他の国と同様に減少傾向にある。

  一方、ギリシャとイギリスでは前年同期に比べ増加している。イギリスでは、
口蹄疫の大発生による影響から2001年にはその前年に比べ大幅（6.6％）に頭
数が減少したが、今回の調査では前回に比べ経産牛（乳用1.6％、肉用1.2％）
が増加するとともに、「１歳以上の未経産牛（その他）」も増加（0.2％）し
ており、繁殖基盤の充実が図られていることがうかがえる。

注：１　各年11月または12時点の頭数
　　２　ﾍﾞﾙｷﾞｰにはﾙｸｾﾝﾌﾞﾙｸを含む




2003年の牛と畜頭数の予測

  2003年の牛と畜頭数については、2002年の2,744万６千頭（暫定値）に比
べ、1.8％減少の2,695万２千頭と予測されている。主要国では、フランスが
5.5％の減少、ドイツが2.8％の減少となっているが、イギリスでは1.1％の
増加と予測されている。また、繁殖用雌牛の減少傾向に歯止めがかかってい
ない状況から、牛のと畜頭数の減少は2004年も続くものと予測されている。

ＥＵの牛と畜頭数

注：2002年は暫定値、2003年は予測値

【ブラッセル駐在員　関　将弘　 ５月７日発】

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