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過去９年間で上位10社の販売額は増大 酪農関係の業界誌である「デーリー・フーズ」は先ごろ、2002会計年度の乳業メー カー各社の販売額による上位100社を発表した。この調査が始まった1994年（1993年 度における乳業メーカー販売額調査）には、10億ドル（1,120億円、1ドル＝112円） を超える販売額を有する乳業メーカーは4社しかなく、上位10社の合計販売額も約100 億ドル（１兆1,200億円）であったが2002年度には、販売額が10億ドルを超える乳業 メーカーが20社となり、上位10社の合計販売額も約289億ドル（3兆2,368億円）に達 したとしている。この背景には、乳業メーカーの生き残りをかけた企業買収・合併に よる再編、統合があるとしている。また、2002年度は、原料乳価格は低かったものの 低迷する国内経済により全体の乳製品消費が伸びず、上位４社の販売額はそれぞれ前 年度を下回った。概要は次のとおり。
上位３社の順位に変動なし 昨年に引き続きディーン・フーズ社（本社：テキサス州ダラス）が、81億2千万ドル （9,094億4千万円）で１位となっている。同社は、スイザ・フーズ社とディーン・フ ーズ社が2001年12月に合併したものであり、販売額で２位以下を大きく引き離してい る。今回は、合併後初の販売額の公表となったが、合併直後の2001年度（１月から12 月）の97億ドル（１兆864億円）に対し、約16億ドル（約1,792億円）減少した。同社 は、国内有数のチョコレート製品製造メーカーであるハーシーズ社と提携して乳飲料 分野への販路拡大を目指している。 ２位には、41億ドル（4,592億円）でクラフト･フーズ社（本社：イリノイ州ノース フィールド）となった。企業再編、統合が多い中、30年以上同じ経営体で事業が継続 されており、チーズ、ヨーグルトなどを中心に消費者のブランド認知度は高い。 ３位には、28億９千９百万ドル（3,246億８千８百万円）でランド・オレイクス社 （本社：ミネソタ州アーデンヒル）となっている。同社は、酪農協同組合組織であり 、バター製品における消費者の認知度が高い。 今年度は上位３社に順位の変動は無いものの、シュライバー・フーズが、前年比53 ％増の23億ドル（2,576億円）を売り上げ、昨年の10位から５位に躍進した。同社は、 全米最大のクリームチーズ製造メーカーであるラスカス・フーズを買収したことと、 近年拡大するベーグルパンの需要により、これに付けるクリームチーズの売り上げが 増加したことがその要因としている。 ◎ 2003年の生乳価格は本年並と予想 米農務省（USDA）経済研究所(ERS)は９月17日､「Livestock, Dairy, and Poultry Outlook」において、2003年の生乳価格は、2002年の100ポンド当たり12.19ドル（キ ログラム当たり30円、１ドル＝112円）とほぼ同じ価格で推移するとし、97年から2001 年の5年間の平均に比べ２ドル下回ることになると予測している。また、今後も経産牛 頭数は減少を続け、2003年末の頭数は前年比0.4％の9,100千頭、2004年も前年比1.6 ％減の8,950千頭になるとしている。一方、年間生乳生産量は、2003年が前年比0.2％ 増の約1,700億ポンド（約77,110千トン）、2004年も前年比1.2％増の約1,723億ポン ド（約78,154千トン）に達するとしている。 2002年度の上位１０社【ワシントン駐在員 道免 昭仁 ９月24日発】
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