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牛肉・鶏肉小売価格の値下げに合意(アルゼンチン)

主要５部位の小売価格を10％値下げ　

  アルゼンチン農牧水産食糧庁(ＳＡＧＰｙＡ)は３月15日、必需食料品の一つである牛肉小売価格の最近
の上昇傾向に対し、国民の購買力を保護するため、アルゼンチン食肉商工会議所(ＣＩＣＣＲＡ)など食肉
関係の５団体と、小売価格を最低10％値下げすることについて合意した。対象となるのは骨付きバラ、リ
ブロース、ひき肉、カタ、すねの５部位で、現時点より約10％安であった１月最終週から２月第１週の価
格水準まで戻し、その価格を合意書署名の日から90日間維持するか、またはさらに水準以下まで値下げす
るとしている。食肉団体によると国内で生産される牛肉の85％が国内で販売され、国内消費分の35％がこ
れらの部位に当たるとされる。さらに政府および民間それぞれの部門の代表で構成する委員会が上記５部
位の価格の推移について定期的な報告を行うことも合意内容に含まれている。

　国家統計局(ＩＮＤＥＣ)によると、2005年２月の骨付きバラの１キログラム当たり小売価格は前年同月
比14.3％高、また前月比3.5％高となり、ひき肉はそれぞれ同15.2％高、同3.6％高となった。





生体価格の上昇などが要因

  牛肉小売価格の上昇の背景には、好調な輸出や生体価格の上昇が挙げられている。

　輸出量については衛生状況の好転により市場が拡大したことで2004年は史上最高を記録、2005年１月は
前年同月比50％増となっており、今年も記録更新が見込まれるなど、好調な輸出が続いている。

　また、リニエルス市場の２月の去勢牛価格は天候不順による出荷頭数の減少から１キログラム当たり
2.12ペソ（76円、１ペソ＝36円）と前年同月に比べ7.0％高となった。



鶏肉は約８％の値下げ

  さらに３月17日には、牛肉と同様に価格の上昇がみられる鶏肉についてもＳＡＧＰｙＡとアルゼンチン
養鶏加工協会(ＣＥＰＡ)の間で合意がなされ、合意書署名の日から90日間、丸鶏の卸売価格は2.70ペソ
（97円）に付加価値税をプラスした価格に値下げをするとしている。ＣＥＰＡによると、この結果小売価
格は現在１キログラム当たり4.10ペソ前後から3.80ペソ程度へ値下げをする見込みとなる。

　政府は必需食料品の価格上昇を防ぐため、大手生産企業、流通企業との合意により、価格の上昇を抑制
する方針を明らかにしており、牛肉、鶏肉に続き、乳製品、油脂などの必需食料を構成する製品について
も同様の合意を取り交わしたい意向を示している。

　なお、牛肉と鶏肉については同日、ＳＡＧＰｙＡと大手スーパーマーケット６社とスーパーマーケット
協会(ＡＳＵ)の間で食肉関係団体およびＣＥＰＡとＳＡＧＰｙＡが合意した値下げを小売価格に反映させ
ることが確認された。


　
◎ ブラジル、干ばつの影響から生産予測を下方修正

　国家食料供給公社(ＣＯＮＡＢ)は３月22日、14〜18日に実施した南部各州、マットグロッソドスル州、
サンパウロ州およびゴイアス州における干ばつの影響調査の結果を公表した。主要穀物生産量は第３回調
査の１億2,341万トンを3.2％下回る１億1,950万トンとした。また、干ばつによる被害が最も大きいのは
大豆であり、前回調査の5,703万トンから6.9％減の5,312万トンとなり、中でもリオグランデドスル州は
前回比44.9％減と予測している。




【ﾌﾞｴﾉｽｱｲﾚｽ駐在員　横打 友恵 平成17年３月22日発】 

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