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豪州の牛乳乳製品消費拡大活動、新たな取り組み

牛乳乳製品の消費は、楽しみを得られる手段

　豪州の酪農乳業団体であるデイリー・オーストラリア（ＤＡ）は、従来から実施している牛乳乳製品の消費
拡大活動の新たな取り組みとして、2006年末から「Dairy. Good for Life」と名付けたキャンペーンを実施し
ている。このキャンペーンは、１〜17歳の子供を持つ母親を主な対象に、乳製品が「生活（生命）に良い」食
品であることをテーマとしている。過去５年にわたって実施してきた消費拡大活動「Dairy. Food for life」
を引き継ぐものとしているが、今回は、新たな視点から牛乳乳製品の消費拡大を図っている。

　この年齢層の子供を持つ母親は、家庭内での食料品購入や食生活全般に主導的な立場であり、また、子供や
自身の健康にも特に関心が強い層である。このため、牛乳乳製品が最も栄養価の高い自然食品で、また、10種
の重要な栄養素を含んでいることを強調することで、生活に必要な食品という認識を高めるものである。具体
的には、牛乳乳製品を摂取することで、エネルギーや活力が生まれ、骨格などの成長や栄養バランスが改善さ
れるといった、消費者にとって牛乳乳製品を消費することで“楽しみ”を得られる手段ということに焦点を当
てている。これは、従来の消費拡大活動の中心であった“必要性”を訴えるものから視点を変えている。


もう一つの視点で牛乳乳製品の理解を

　今回のキャンペーンについてＤＡは、牛乳乳製品が豪州の人々の健康面や成長に大きく寄与し、また、十分
な量が消費されてきたとしながらも、実際、子供の58％と19歳以上の女性の68％が重要な栄養分であるカルシ
ウム不足とされており、また、近年、牛乳乳製品消費に対する誤った理解から、牛乳を含まない食品の購入、
料理方法の変化、牛乳以外の飲料摂取が拡大するなど、常に脅威にさらされてきたことを背景に挙げている。
このため、消費者にとって牛乳乳製品は、望ましい食品であることを再認識してもらう必要があったとしてい
る。

　キャンペーンは、テレビコマーシャルと雑誌への広告掲載の２通りの方法で進められ、コマーシャル版では、
女性が成長していく過程（幼児から母親まで）の中で、牛乳乳製品が欠かせない存在であることを印象付けて
いる。また、雑誌では、�@牛乳乳製品が栄養面で優れ、エネルギーの補充に最適なものであること、�A牛乳の
脂肪分はわずか3.8％、ヨーグルトも3.4％しかなく、人々が考える以上に重要な多くの栄養分を含み、はるか
に少ない脂肪分であること−などについて説明し、もう一つの視点から牛乳乳製品への理解を深めてもらいた
いとしている。

　豪州の国民一人当たりの牛乳消費量は、消費拡大活動の成果などにより、2003/04年度以降、３年度連続し
て上昇している。


◎ 干ばつへの援助、過去最高額に到達（豪州）

　豪州連邦政府のマクゴーラン農相は４月15日、現在、一日当たりの干ばつに要する援助額が200万豪ドル（２
億200万円：１豪ドル＝101円）を上回ったことを明らかにした。半年前に連邦政府が発表した干ばつによる例
外的環境（ＥＣ）地域と認定された農民に対する所得補償や利子補給の額は、週当たり700万豪ドル（７億700
万円）であったものが、長引く干ばつにより、現在は週当たり1,700万豪ドル（17億1,700万円）に達している。
同農相は、これだけの額を援助できるということは、政府が干ばつにあえぐ農民のすべてを支援していること
だとして、政府の取り組みの正しさを訴えた。ＥＣ地域に指定されている農家の数は、2006年10月が9,700戸で
あったのに対し、現在は、17,500戸まで拡大している。連邦政府は2006年10月、干ばつ対策として、総額９億
１千万豪ドル（919億１千万円）の新たな支援を発表している。



【シドニー駐在員 横田 徹 平成19年４月17日発】





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