鶏肉

◇図1:鶏肉の生産量◇

2月―109,559トン(0.1%)

・前年同月とほぼ同水準となる。
・国産品期末在庫量は、前年同月をかなりの程度下回る19,268トン(▲6.6%)。

ブロイラー用ひなえ付け羽数―50,294千羽(0.6%)

・今後の出荷指標となるブロイラー用ひなの出荷見通しは、前年同月比で、 3月2%、 4月7%、 5月5%( 3月上旬聞き取り)となっている。

◇図2:鶏肉の輸入量◇

2月―25,775トン(47.8%)

・主な輸入先であるブラジルからの輸入量は、前年同月を大幅に上回る22,481トン(39.2%)。
・米国からの輸入量は、鳥インフルエンザ発生による輸入停止措置が採られた前年同月を大幅に上回る2,311トン(598.5%)。

◇図3:鶏肉の調製品輸入量◇

2月―17,981トン(1,123.6%)

・ 昨年1月に輸入主要国である中国、タイ、米国などで鳥インフルエンザが発生し、輸入停止措置が採られたため、前年同月を大幅に上回る。

◇図4:鶏肉の推定出回り量◇

2月―138,190トン(4.2%)

・国産品は、前年同月をわずかに上回る108,455トン(2.1%)
・輸入品は、前年同月をかなり大きく上回る29,735トン(12.6%)

◇図5:国産鶏肉の卸売価格(東京)◇

2月―もも肉632円/kg(13.1%)

・前年同月をかなり大きく上回る。

  ―むね肉214円/kg(▲7.0%)

・前年同月をかなりの程度下回る。

◇図6:輸入鶏肉の卸売価格◇

2月―米国産骨付きもも肉289円/kg(▲16.0%)

・ブラジル産もも肉(東京)は、370円/kg(▲19.4%)。


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