鶏卵

◇図1:鶏卵の生産量◇

1〜3月―614,040トン(0.0%)

・前年同期と同水準となった。
・今後の生産指標となる5月の採卵用めすひなの出荷羽数は、前年同月を大幅に下回る8,731千羽(▲9.7%)。
・ひな出荷見通しでは、前年同月比で、6月0%、7月▲1%、8月は1%(6月上旬聞き取り)。

◇図2:鶏卵の入荷量(東京)◇

5月―8,553トン(▲7.1%)

・卵価の低迷を反映し、前年同月に比べかなりの程度下回った。

6月―9,124トン(0.0%)

農林水産省「鶏卵市況情報」による。この入荷量とは、鶏卵市場(鶏卵荷受会社をいい、東京は3社対象)に
産地の生産者、集出荷団体および集出荷業者等から入荷した量をいう。
・前年同月とほぼ同水準となった。

◇図3:鶏卵の輸入量◇

5月―8,843トン(10.9%、殻付き換算)

・卵黄粉、乾燥卵白が前年同月を大幅に上回り、全体としてかなりの程度上回った。

◇図4:鶏卵の卸売価格(東京・M)◇

5月―171円/kg(18.8%)

・前年同月を大幅に上回る。
・標準取引価格は165.61円/kgとなり、補てん金はなし。
補てん単価=(基準価格142円−標準取引価格)×0.9

6月―178円/kg(35.9%)

・前年同月に比べ47円高となった。
・標準取引価格は174.45円/kgとなり、補てん金の交付は行われない

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