鶏肉

◇図1:鶏肉の生産量◇

10月―108,092トン(1.0%)

・前年同月をわずかに上回った。
・国産品在庫量は、14,234トン(▲34.5%)と引き続き前年同月をかなりの程度下回った。

ブロイラー用ひなえ付け羽数―59,126千羽(▲2.1%)

・前年同月並をわずかに上回った。
・今後の出荷指標となるひなの出荷見通しは、前年同月比で、11月2%、12月▲3%、
  1月0%(11月上旬聞き取り)と、引き続き、減少傾向。

◇図2:鶏肉の輸入量◇

10月―27,780トン(▲42.7%)

・主な輸入先であるブラジルからの輸入量が前年同月をやや下回り、全体では前年同月
  を大幅に下回った。
・中国産は92トン、米国産は4,807トン

◇図3:鶏肉の調製品輸入量◇

10月―25,075トン(29.9%)

・中国12,424トン(41.6%)、タイ12,228トン(20.2%)からの輸入量が前年同月を上回り、輸
  入量は、前年同月を大幅に上回った。

◇図4:鶏肉の推定出回り量◇

10月―137,174トン(▲8.9%)

・国産品は、109,295トン(2.2%)
・輸入品は、27,879トン(▲36.1%)。

◇図5:鶏肉の家計消費量(1人当たり)◇

10月―321g/人(2.6%)

・ほぼ8カ月ぶりに前年同月を上回った。
・1人当たりの購入金額は、299円(5.3%)となった。

9月の加工仕向肉量―3,571トン(▲7.3%)

・内訳は、国内物は2,894トン(▲2.9%)、輸入物は677トン(▲19.5%)トンとなった。
・鶏肉の輸入量に連動して輸入物が大幅に減少している。

◇図6:鶏肉の推定期末在庫量◇

10月―88,353トン(▲20.4%)

・国産品は、14,234トン(▲34.5%)と前年同月を大幅に下回った。
・輸入品も、74,119トン(▲16.9%)と大幅に下回った。

◇図7:国産鶏肉の卸売価格(東京)◇

10月―もも肉598円/kg(0.2%)

・前年同月とほぼ同水準となった。

  ―むね肉239円/kg(16.0%)

・荷動きが活発になり、前年同月を大幅に上回った。

◇図8:輸入鶏肉の卸売価格◇

10月―骨付きもも肉 米国産 347円/kg(8.4%)
   骨付きもも肉 タイ産 450円/kg(3.9%)

・需要が高く引き続き値を上げている。


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