鶏肉

◇図1:鶏肉の生産量◇

8月−99,903トン(3.1%)

・国産品期末在庫量は、前年同月比45.5%増の23,821トン。

ブロイラー用ひなえ付け羽数−56,622千羽(4.2%)

・今後の出荷指標となるブロイラー用ひなの出荷見通しは、前年同月比で、9月▲1%、10月▲1%、11月1%(9月上旬聞き取り)となっている。

◇図2:鶏肉の輸入量◇

8月―38,902トン(26.4%)

・ブラジルからの輸入量が36,450トン(41.2%)となった。
・米国からの輸入量は1,571トン。

◇図3:鶏肉の調製品輸入量◇

8月−30,726トン(23.3%)

・主な輸入先の内訳は、中国17,327トン(21.0%)、タイ13,172トン(27.7%)となった。

◇図4:鶏肉の推定出回り量◇

8月−131,172トン(2.4%)

・国産品は、97,307トン(▲0.9%)
・輸入品は、33,865トン(13.3%)

◇図5:国産鶏肉の卸売価格(東京)◇

8月−もも肉 517円/kg(▲4.3%)
   むね肉 235円/kg(▲5.2%)


・もも肉は3カ月連続で前年同月を下回り
 むね肉は、5カ月ぶりに前年同月を下回る。

◇図6:輸入鶏肉の卸売価格◇

8月−米国産骨付きもも肉283円/kg(▲26.1%)

・ブラジル産骨付きもも肉(関東)は、7カ月連続で400円/kgとなった。


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