豚肉

◇図1:豚肉の生産量◇

5月−72,351トン(3.4%)

・と畜頭数は、前年同月比2.9%増の1,332千頭。

肉豚生産出荷予測
(単位:千頭、( )内前年同月比%)
資料:農林水産省生産局畜産部「肉豚生産出荷予測」(平成18年6月30日公表)


◇図2:豚肉の輸入量◇

5月−67,258トン(▲21.7%)

・冷凍品は、2カ月連続して前年同月を下回り49,559トン (▲29.8%)となった。
・冷蔵品は、2カ月ぶりに前年同月を上回り17,623トン (15.4%)となった。


◇図3:豚肉の推定出回り量◇

5月−134,059トン(▲2.5%)

・国産品は、4カ月ぶりに前年同月を上回り71,925トン (2.5%)。
・輸入品は、2カ月連続で前年同月を下回り62,134トン (▲7.7%)


◇図4:豚肉の卸売価格(東京・省令)◇

5月−480円/Kg(▲9.3%)

・2カ月ぶりに前年同月を下回った。


◇図5:輸入豚肉の仲間相場(冷蔵品)◇

5月−米国産「ロース」−629円/Kg(2.6%)

・2カ月連続で前年同月を上回った。


◇図6:輸入豚肉の仲間相場(冷凍品)◇

5月−デンマーク産「ばら」−573円/Kg(1.6%)

・カナダ産「ばら」は、554円/kg(0.2%)


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