畜産の情報－豚肉－２００６年３月　月報国内編

豚肉

12月―80,245トン（▲2.4％）

・と畜頭数は、前年同月比1.8%減の1,503千頭。

肉豚生産出荷予測	（単位：千頭、（　）内前年同月比％）

資料：農林水産省生産局畜産部「肉豚生産出荷予測」（平成18年1月31日　公表）

12月― 54,601トン（▲17.1％）

・冷凍品は、５カ月ぶりに前年同月を下回り37,587トン（▲25.3%）となった。
・冷蔵品は、６カ月連続で前年同月を上回り16,999トン（8.9％）となった。

12月－150,038トン（▲0.1％）

・国産品は、７カ月ぶりに前年同月を上回り81,795トン（0.6％）。
・輸入品は、３カ月連続して前年同月を下回り68,243トン（▲0.9％）。

12月―501円／kg（3.1％）

・４カ月連続で前年同月を上回った。

12月米国産「ロース」－637円／kg（▲10.7％）

・米国産ヒレは、18カ月ぶりに前年同月を上回る828円/kg（0.6%）となった。

12月デンマーク産「ばら」－563円／kg（5.0％）

・カナダ産「ばら」は、549円／kg（▲0.2％）。
・３カ月連続して、カナダ産ももが前年同月を下回った。