畜産の情報－豚肉－２００６年５月　月報国内編

豚肉

２月－69,203トン（▲1.3％）

・と畜頭数は、前年同月比1.4％減の1,280千頭。

肉豚生産出荷予測	（単位：千頭、（　）内前年同月比％）

資料：農林水産省生産局畜産部「肉豚生産出荷予測」（平成18年３月31日　公表）

２月－ 59,052トン（4.1％）

・冷凍品は、３カ月連続で前年同月を下回り42,353トン（▲3.6％）となった。
・冷蔵品は、８カ月連続で前年同月を上回り16,679トン（30.3％）となった。

２月－132,616トン（7.4％）

・国産品は、３カ月連続ぶりに前年同月を下回り68,334トン（▲0.9％）。
・輸入品は、５カ月ぶりに前年同月を上回り64,282トン（17.9％）。

２月－451円／kg（▲5.8％）

・６カ月ぶりに前年同月を下回った。

２月米国産「ロース」－644円／kg（▲14.0％）

・米国産ヒレは、３カ月連続で前年同月を上回り831円／kg（0.6％）となった。

２月デンマーク産「ばら」－575円／kg（8.7％）

・カナダ産「ばら」は、551円／kg（▲0.2％）。
・うでは、各国とも４カ月連続して前年同月を下回った。