鶏卵

◇図1:鶏卵の入荷量(東京)◇

5月−9,680トン(1.6%)
6月−8,616トン(▲8.2%)

農林水産省「鶏卵市況情報」による。この入荷量とは、鶏卵市場(鶏卵荷受会社をいい、東京は3社対象)に産地の生産者、集出荷団体および集出荷業者等から入荷した量をいう。

◇図2:鶏卵の卸売価格(東京・M)◇

5月−168円/kg(▲8.7%)

・標準取引価格は、166.90円/kgで、補てんは交付されない。

6月−154円/kg(▲9.9%)

・標準取引価格は、152.58円/kgで、1キログラム当たり12円の補てん金が交付された。
 補てん単価=(基準価格166円−標準取引価格)×0.9


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