畜産の情報－豚肉－２００７年２月　月報国内編

豚肉

11月－79,985トン（▲0.5％）

・と畜頭数は、前年同月比0.7%減の1,471千頭。

肉豚生産出荷予測	（単位：千頭、（　）内前年同月比％）

資料：農林水産省生産局畜産部「肉豚生産出荷予測」（平成18年10月31日）

11月－ 64,589トン（▲2.7％）

・冷凍品は、５カ月連続で前年同月を下回り43,501トン（▲6.5%）となった。
・冷蔵品は、４カ月連続で前年同月を上回り21,055トン（6.2%）となった。

11月－146,702トン（▲2.8％）

・国産品は、５カ月ぶりに前年同月を下回り81,264トン（▲0.3％）。
・輸入品も、２カ月ぶりに前年同月を下回り65,439トン（▲5.6％）。

11月－447円／Kg（10.1％）

・３カ月ぶりに前年同月を上回った。

11月米国産「ロース」－626円／Kg（0.5％）

・３カ月ぶりに前年同月を上回った。

11月デンマーク産「ばら」－568円／Kg（1.4％）

・カナダ産「ばら」は、571円／kg（4.2％）。