世界での存在感を増す中国の酪農乳業
国際酪農連盟日本国内委員会 会長 佐野 宏哉
酪農業と結合したナチュラルチーズ・プラント
─十勝・大樹町「半田ファーム」─
北海道大学大学院農学研究院 教授 飯澤 理一郎
北海道大学大学院農学院 博士後期課程 庄子 太郎
「平成18年版食育白書」の概要
消費・安全局 消費者情報官 食育企画係 石田 千草
「牛乳乳製品統計調査」の改正について
大臣官房統計部 生産流通消費統計課 消費統計室
食品産業動向班 柴崎 克彦
チーズの新しい保健機能
雪印乳業（株）技術研究所 川上 浩
牛乳・乳製品の消費動向に関する調査
社団法人 日本酪農乳業協会
地域便りでは、全国各地の優良事例等を紹介します。
| 北海道 | ・バイオガス発電による循環型農業の展開 〜北海道士幌町・鈴木牧場〜 |
| 徳島県 | ・傾斜地放牧の先駆者 |
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「畜産業務について意見を聞く会」の開催について
総括調整役 飯田 道夫
肉豚の肥育経営者の皆様へ
独立行政法人 農畜産業振興機構
社団法人 日本養豚協会
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