畜産の情報－豚肉－２００７年１月　月報国内編

豚肉

10月－78,284トン（5.7％）

・と畜頭数は、前年同月比5.2%の1,454千頭。

肉豚生産出荷予測	（単位：千頭、（　）内前年同月比％）

資料：農林水産省生産局畜産部「肉豚生産出荷予測」（平成18年10月31日）

10月－56,270トン（▲9.7％）

・冷凍品は、４カ月連続で前年同月を下回り37,891トン（▲15.3%）となった。
・冷蔵品は、３カ月連続で前年同月を上回り18,347トン（4.2%）となった。

10月－144,185トン（8.2％）

・国産品は、４カ月連続で前年同月を上回り77,120トン（6.8％）。
・輸入品は、４カ月ぶりに前年同月を上回り67,065トン（9.9％）。

10月－404円／kg（▲4.5％）

・２カ月連続で前年同月を下回った。

10月米国産「ロース」－626円／kg（▲3.1％）

・２カ月連続で前年同月を下回った。

10月デンマーク産「ばら」－569円／kg（1.1％）

・カナダ産「ばら」は、563円／kg（2.0％）。