農畜産物の輸出促進に向けてさらなる取り組みを
東京海洋大学 講師 櫻井 研
離農の危機を救う酪農ヘルパー傷病時互助制度
─北海道中標津町ヘルパー会社（有）ファム・エイ─
日本大学生物資源科学部 教授 小林 信一
「豊後牛飼い塾」に学ぶ担い手づくり
経済エッセイスト 秋岡 榮子
最近の家畜衛生対策への取り組み
大臣官房参事官 原田 英男
水田における耕畜連携対策の今後の推進について
生産局畜産部畜産振興課 課長補佐 作田 竜一
いまどきの牛乳事情
酪農学園大学食品流通学科 教授 細川 允史
豚肉の表示に関する調査
財団法人 日本食肉消費総合センター
地域便りでは、全国各地の優良事例等を紹介します。
| 栃木県 | ・飼料自給率向上に向けた取組について |
| 神奈川県 | ・神奈川の新たなブランドです「横濱ビーフ」 |
| 富山県 | ・肥育牛向け飼料イネの調製・給与技術開発と現場への普及 |
| シドニー | ・日本の農畜産物を世界に！「Try Japan，s Good Food」事業第３弾をシドニーで実施 |
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外食産業における食肉の消費動向
食肉生産流通部
肉豚の肥育経営者の皆様へ
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社団法人 日本養豚協会
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