| 牛乳・乳製品 | 
4月−682,693トン(▲2.2%)
  
  ・北海道は313,645トン(▲0.8%)となり、11カ月連続で前年同月を下回り、都府県は369,048トン(▲3.4%)と17カ月連続で前年同月を下回る。
4月363,512トン(▲4.4%)
  
  ・32カ月連続で前年同月を下回る。
  ・飲用牛乳等の生産量(牛乳と加工乳・成分調整牛乳の計)は、前年同月を下回る325,092キロリットル(▲3.5%)
4月−312,287トン(0.3%)
  
・10カ月ぶりに前年同月を上回る。
4月−11,412トン(2.0%)
  
  ・2カ月連続で前年同月を上回る。
  ・直接消費用ナチュラルチーズ生産量は、前年同月を上回る1,455トン(8.7%)
4月の生産量−16,991トン(▲0.3%)
  
  ・生産量は10カ月連続で前年同月を下回る。
  ・推定出回り量は、16,500トン。
・推定期末在庫量は68,900トン。
4月の生産量−7,661トン(▲4.0%)
  
  ・生産量は、11カ月連続で前年同月を下回る。
  ・推定出回り量は、8,100トン。
・推定期末在庫量は、23,100トン。