| 牛乳・乳製品 |
３月−696,067トン（▲1.8％）
・北海道は319,528トン（▲1.4％）となり、10カ月連続で前年同月を下回り、都府県は376,539トン（▲2.2％）と16カ月連続で前年同月を下回る。
３月−366,147トン（▲2.3％）
・31カ月連続で前年同月を下回る。
・飲用牛乳等の生産量（牛乳と加工乳・成分調整牛乳の計）は、前年同月を下回る326,061キロリットル（▲2.9％）
３月−323,026トン（▲1.1％）
・９カ月連続で前年同月を下回る。
３月−11,094トン（5.0％）
・３カ月ぶりに前年同月を上回る。
・直接消費用ナチュラルチーズ生産量は、前年同月を上回る1,484トン（35.1％）
３月の生産量−17,325トン（▲6.9％）
・生産量は９カ月連続で前年同月を下回る。
・推定出回り量は、18,200トン。
・推定期末在庫量は68,300トン。
３月の生産量−7,784トン（▲8.0％）
・生産量は、10カ月連続で前年同月を下回る。
・推定出回り量は、8,700トン。
・推定期末在庫量は、23,200トン。