| 牛乳・乳製品 |
12月−667,461トン（▲3.3％）
・北海道は312,121トン（▲4.3％）となり、７カ月連続で
前年同月を下回り、都府県は355,340トン（▲2.4％）と
13カ月連続で前年同月を下回る。
12月−361,263トン（▲2.5％）
・28カ月連続で前年同月を下回る。
・飲用牛乳等の生産量（牛乳と加工乳・成分調整牛乳の計）は、
前年同月を下回る324,680キロリットル（▲3.8％）。
12月−299,577トン（▲4.3％）
・６カ月連続で前年同月を下回る。
12月−11,102トン（3.4％）
・６カ月連続で前年同月を上回る。
・直接消費用ナチュラルチーズ生産量は、前年同月を上回る1,444トン（17.2％）。
12月の生産量−17,273トン（▲8.9％）
・生産量は６カ月連続で前年同月を下回る。
・推定出回り量は、２カ月ぶりに前年同月を下回る16,100トン（▲0.9％）。
・推定期末在庫量は25カ月連続で前年同月を下回る64,300トン（▲16.8％）。
12月の生産量−6,562トン（▲14.0％）
・生産量は、７カ月連続で前年同月を下回る。
・推定出回り量は、９カ月ぶりに前年同月を下回る9,800トン（▲0.8％）。
・推定期末在庫量は、５カ月連続で前年同月を下回る21,500トン（▲18.7％）。