畜産の情報－豚肉－２００７年５月　月報国内編

豚肉

２月―70,696トン（2.2％）

・と畜頭数は、前年同月比1.5％増の1,299千頭。

肉豚生産出荷予測	（単位：千頭、（　）内前年同月比％）

資料：農林水産省生産局畜産部「肉豚生産出荷予測」（平成19年3月30日公表）

２月―65,938トン（11.7％）

・冷凍品は、２カ月連続で前年同月を上回り45,887トン（30.5%）となった。
・冷蔵品は、６カ月連続で前年同月を上回り16,914トン（2.1%）となった。

２月－128,850トン（▲3.0％）

・国産品は、２カ月連続で前年同月を上回り69,490トン（1.7％）。
・輸入品も、２カ月ぶりに前年同月を下回り59,360トン（▲7.9％）。

２月―445円／Kg（▲1.3％）

・２月連続で前年同月を下回った。

２月米国産「ロース」－638円／Kg（▲0.9％）

・３カ月連続で前年同月を下回った。

２月デンマーク産「ばら」－574円／Kg（▲0.2％）

・６カ月ぶりに前年同月を下回った。