| 牛乳・乳製品 |
２月−624,474トン（▲2.7％）
・北海道は289,432トン（▲2.3％）となり、９カ月連続で前年同月を下回り、都府県は335,042トン（▲3.1％）と15カ月連続で前年同月を下回る。
２月−346,373トン（▲2.6％）
・30カ月連続で前年同月を下回る。
・飲用牛乳等の生産量（牛乳と加工乳・成分調整牛乳の計）は、前年同月を下回る311,607キロリットル（▲2.4％）
２月−271,913トン（▲2.9％）
・８カ月連続で前年同月を下回る。
２月−9,018トン（▲3.5％）
・２カ月連続で前年同月を下回る。
・直接消費用ナチュラルチーズ生産量は、前年同月を下回る1,279トン（9.2％）
２月の生産量−14,439トン（▲8.6％）
・生産量は８カ月連続で前年同月を下回る。
・推定出回り量は、14,100トン。
・推定期末在庫量は69,200トン。
２月の生産量−6,422トン（▲13.9％）
・生産量は、９カ月連続で前年同月を下回る。
・推定出回り量は、7,200トン。
・推定期末在庫量は、23,600トン。