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◎イギリス食品基準庁、バーベキューの際の衛生上の留意点を公表(full story) 【ﾌﾞﾘｭｯｾﾙ駐在員 和田 剛 平成18年６月７日発】 イギリス食品基準庁（ＦＳＡ）は６月６日、夏のバーべ キューシーズンの到来を控え、また本年はサッカー・ワールドカップを観戦しながら多くの人がバーベキュ ーを楽しむことが予想されることから、バーベキューの際の食中毒事故の防止に向けた衛生上の留意点を公 表し、注意喚起を行った。
◎米国食肉輸出連合会（ＵＳＭＥＦ）、定期会合を開催(full story)【ﾜｼﾝﾄﾝ駐在員 犬飼 史郎 平成18年６月７日発】米国食肉輸出連合会（ＵＳＭＥＦ）は５月24日から26日の 日程でネバダ州ラスベガスにおいて定期会合を開催した。セング会長は「食肉輸出の将来見通し」について 講演を行い、米国の食肉輸出の将来には関係者の輸出に関する意識の向上が不可欠との考え方を示した。
◎ＤＡ、「豪州の酪農乳業の現状と見通し」を発表（豪州）(full story)【シドニー駐在員 井上 敦司 平成18年６月７日発】デーリーオーストラリア（ＤＡ）は先ごろ、2006年の酪 農乳業の現状と見通しを発表した。これによると、豪州の酪農家は2002/03年の大干ばつで大きな被害を被っ たが、この２年間の国際乳製品価格の上昇により、経営に自信を回復してきているとしている。しかし、酪 農を廃業する者も多く、その結果、豪州全体の乳牛飼養頭数が増加せず、生乳生産量は増加していない。今 後も生乳生産の伸びはわずかにとどまるものと見込まれている。
◎ＡＰＥＣ鳥インフルエンザ会合を開催（ベトナム）(full story)【ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ駐在員 林 義隆 平成18年６月７日発】 ベトナムでは、2004年１月に鳥インフルエンザ（ＡＩ） 発生が確認された後、家きんの殺処分とともに国内全土の家きんに対するワクチン接種が実施された。 こうしたワクチン接種および生産者などに対する広報活動が功を奏し、今年に入ってから現在まで、ＡＩ の発生は報告されていない。 ベトナム政府によるＡＩ対策は、世界保健機関（ＷＨＯ）などから評価され、５月４日から６日にかけて ベトナムのダナン市で開催されたアジア太平洋経済協力（ＡＰＥＣ）の鳥インフルエンザ閣僚会合などにお いて、その対応が紹介された。
◎パラグアイ、トレーサビリティ導入などで牛肉輸出を拡大(full story)【ﾌﾞｴﾉｽｱｲﾚｽ駐在員 横打 友恵 平成18年６月７日発】ＥＵ地域への主要牛肉輸出国となるため、ＥＵの要 求に応じ、拡大メルコスル加盟国は個体識別システムの変革過程にある。パラグアイについても同様に2004 年５月５日付け政令第2504号により輸出向けと畜牛の識別および原産地証明を保証するトレーサビリティシ ステム(ＳＩＴＲＡＰ)が創設された。農牧省(ＭＡＧ)がシステムの機能と管理を担当し、パラグアイ農牧協 会(ＡＲＰ)が実施機関と定められ、パイロットプランが始動している。