国内の主要畜産物の短期需給動向を毎月トレースします。 ・原データは、 巻末の参考資料を参照して下さい。 ・ ( ) 内数値は、 対前年増減率です。 ・牛肉及び豚肉の数量は、 部分肉ベースです。
牛肉 国産卸売価格は続伸
と畜頭数の減少、国産品への人気集中等から、国産卸売価格は続伸
豚肉 輸入量、前年同月を大きく下回る
在庫充分の冷凍品の輸入が大幅に減少し、合計で、前年同月比21.4%減少
鶏肉 国産もも肉卸売価格、前年同月を下回る
国産もも肉は632円/kgと、7年9月以来1年5ヶ月ぶりに前年同月を下回った
牛乳・乳製品 生乳生産量は増加基調変わらず
前年同月比1.2%増(うるう年調整後)で、平成7年9月以降前年同月を上回って推移
鶏卵 卸売価格、前年同月を上回る
量販店による特売用の手当が活発であったこと等から、前年同月を3.2%上回った。
飼料 4-6月期の配合飼料価格引き上げ
とうもろこしのシカゴ相場が強含みで推移していること、円安等から1,600円の引き上げ