ALIC Monthly

月報「畜産の情報」(国内編)

1992年1月


目  次

【論 壇】

日米の肥育牛生産技術と生産費構造
 九州大学農学部 助教授 甲斐 諭

【特別寄稿】

近年の人手不足と食肉教育機関の対応について
 (社)全国食肉学校 学校長 加藤二郎


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              FAX 03−3584−1246
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4 原稿については、一部手直しすることがあります。掲載分については、薄謝を進呈します。

【国内畜産物の需給動向】

牛肉

肉用子牛

豚肉

鶏肉

牛乳・乳製品

鶏卵


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