目 次
「乳製品貿易の変化とわが国酪農政策の方向」
(北海道大学 名誉教授 天間 征)
「畜産経営指導の現状と今後の動向について
-畜産コンサルタントと畜産経営簡易診断指導事業から
(社団法人 中央畜産会 指導部長 内藤 廣信)
「平成6年度季節別食肉消費動向調査(消費者調査)の
概要」
(社団法人 食品需給研究センター 佐藤 喜美子)
平成6年度の畜産物需要開発調査研究から
「牛乳における宅配マーケットの新展開」
(帯広畜産大学 佐々木 市夫、大西 正夫、和田 大輔)
地域便りでは、全国各地の優良事例等を紹介します。
北海道 | ・夢実現に向け「搾乳ロボット」始動 |
北海道 | ・若者に北海道酪農を漫画でPR |
北海道 | ・駒ヶ丘山麓でしぼりたて牛乳を生産開始 |
北海道 | ・マニュアレポート’95まとまる |
北海道 | ・綿羊の床屋さん |
岩手県 | ・第7回全国和牛能力共進会のシンボルマークとスローガンが決定 |
岩手県 | ・獣医学生に修学資金の貸付と情報提供 |
岩手県 | ・ETで高品質牛乳生産を目指す |
群馬県 | ・ETによるスーパーカウの生産 |
群馬県 | ・河川敷の育成牧場の草地改良 |
愛知県 | ・ウィークリー養豚で休日を |
愛知県 | ・半田酪農青年部が地元消費者に牛肉直売 |
愛知県 | ・ブロイラーの生産から販売・食堂まで完全自己完結方式の経営 |
鳥取県 | ・子牛生産に好評の初乳銀行 |
鳥取県 | ・パソコン簿記で経営改善 |
島根県 | ・地域のET普及定着化のためのマニュアルを作成 |
愛媛県 | ・「養鶏で微生物資材の使用について |
愛媛県 | ・低コストのフリーストール牛舎でゆとりある酪農経営 |
宮崎県 | ・飼料給与の基本で夏も乳質を確保 |
宮崎県 | ・郷土の和牛肉を使った料理の開発と試食・発表会 |
鹿児島県 | ・「廃鶏」を利用したソーセージ |
鹿児島県 | ・増加する新規就農者の半数はUターン組 |
鹿児島県 | ・肉用牛振興へ「鹿児島県肉用牛振興協議会」が発足 |
鹿児島県 | ・原種豚せり市で黒豚人気高まる |
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